Главная > Десерты - рецепты > Сырники "Всехние" с изюмом

Сырники "Всехние" с изюмом


5-12-2012, 00:03. Разместил: Aleksei
Сырники с изюмом

Сырники "Всехние" с изюмом - кулинарный рецепт десерта от Сергея Сузлицова, участника Званого ужина 262 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- творог - 400 грамм;
- сода, гашенная в уксусе 0,5 чайной ложки на 1 столовую ложку;
- мука - 100 грамм;
- яйца - 2 штуки;
- сметана - 3 столовые ложки;
- изюм - 100 грамм;
- подавать со сгущенкой.

Порядок приготовления сырников с изюмом:
1. Гасим соду уксусом, добавляем её в творог, туда же отправляем муку, яйца, сметану, изюм, перемешиваем.
готовим массу для сырников

2. На доске с мукой формируем сырники.
формируем сырники

3. И жарим их с двух сторон на разогретом растительном масле. Подаем со сгущенкой.
жарим


Отзывы участников:
1. Ксения Павроз (поставила 100 баллов за вечер): добавила бы в сырники сахара.
2. Сергей Авраменко (поставил 100 баллов за вечер): принимает такой десерт, он легкий, воздушный, но добавил бы немного корицы и подавал бы более горячими.
3. Виктор Бондарчук (поставил 90 баллов за вечер): по вкусу сырники похожи на мамины и этим все сказано.
4. Светлана Окорокова (поставила 30 баллов за вечер): не понравилась подача, хотела бы порционно, ест сырники только на завтрак.
Вернуться назад