Творожная запеканка "На крыльях ангела" с ягодами
17-02-2014, 07:55. Разместил: Aleksei
Творожная запеканка "На крыльях ангела" с ягодами - кулинарный рецепт десерта от Даны Релли, участницы Званого ужина 308 недели.
Ингредиенты для приготовления:
- творог - 600 грамм;
- яйца - 4 штуки;
- манка - 3 столовые ложки;
- сахар коричневый - 3 толовые ложки;
- клубника - 100 грамм;
- малина - 100 грамм;
- голубика - 100 грамм;
- ежевика - 100 грамм;
- смородина красная - 100 грамм;
- ванилин по вкусу;
- посыпать сахарной пудрой.
Порядок приготовления:
1. Клубнику мелко нарезаем.
2. Готовим творожную массу: творог вилкой мнем, добавляем к нему 4 яйца, три столовые ложки тростникового сахара, три столовые ложки манной крупы и две щепотки ванилина, все это тщательно перемешиваем.
3. К творожной массе добавляем клубнику, перемешиваем и выкладываем в форму для запекания.
4. Форму с запеканкой ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
5. Достаем запеканку с духовки, перекладываем на тарелку, по всей поверхности выкладываем ягоды и посыпаем сахарной пудрой.
Вот и все, творожная запеканка с ягодами готова.
Вернуться назад