Блинчики с клубнично-сливочным соусом "Для короля"
18-10-2013, 18:04. Разместил: Aleksei
[b]Блинчики с клубнично-сливочным соусом "Для короля"[/b] - кулинарный рецепт десерта от [b]Валентины Федоткиной[/b], участницы Званого ужина 296 недели.
[b]Ингредиенты для приготовления:[/b]
- блины (готовые) - 15 штук;
Соус:
- клубника замороженная - 500 грамм;
- мёд - 100 грамм;
- коньяк - 40 миллилитров;
- сливки 35% - 250 миллилитров;
- украсить мятой.
[b]Порядок приготовления:[/b]
1. Готовим [b] клубнично-сливочный соус для блинчиков[/b]: сотейник с замороженной клубникой и мёдом ставим на огонь, доводим до кипения, вливаем коньяк, поджигаем, добавляем сливки, хорошенько перемешиваем и опять доводим до кипения.
[img]клубнично-сливочный соус для блинчиков]http://zvanyuzhin.ru/uploads/posts/2013-10/1382108478_1.jpg[/img]
2. На порционную тарелку выкладываем три блинчика, поливаем их приготовленным клубнично-сливочным соусом и украшаем листиками свежей мяты.
Вот и все, [b]блинчики с клубнично-сливочным соусом[/b] готовы.
Вернуться назад