Главная > Десерты - рецепты > Помело с мёдом и ягодами (Дары лета)
Помело с мёдом и ягодами (Дары лета)2-04-2013, 17:52. Разместил: Aleksei |
Помело с мёдом и ягодами "Дары лета" - кулинарный рецепт десерта от Ирины Спиридоновой, участницы Званого ужина 275 недели. Ингредиенты для приготовления: - помело - 3 штуки; - мёд - 2 столовые ложки; - клубника - 200 грамм; - малина - 100 грамм; - голубика - 150 грамм; - смородина красная - 100 грамм; - посыпать сахарной пудрой; - украсить лепестками роз; - перед подачей сбрызнуть ароматическим коктейльным биттером. Порядок приготовления: 1. Нарезаем клубнику. 2. Нарезаем мякоть помело и смешиваем ее с медом. 3. На дно креманки выкладываем мякоть помело с медом и засыпаем ее свежими ягодами клубники, голубики, малины и красной смородины. 4. Для оформления десерта используем розовые лепестки и немного сахарной пудры. Отзывы участников: 1. Алексей Еремеев (поставил 50 баллов за вечер): внешне десерт очень понравился, всё испортило присутствие мёда и помело. 2. Сергей Щенёв (поставил 100 баллов за вечер): очень вкусно, ингредиенты хорошо сочетаются. 3. Елена Шурахова (поставила 60 баллов за вечер): любит свежие ягоды, мёд очень хорошо сочетался, вместо памело добавила бы апельсин. 4. Юрий Медовар (поставил 100 баллов за вечер): вкус десерта был потрясающим, очень вкусно. Вернуться назад |