Главная > Десерты - рецепты > Торт "Монастырская изба" со сметанным кремом
Торт "Монастырская изба" со сметанным кремом30-01-2013, 16:46. Разместил: Aleksei |
Торт "Монастырская изба" со сметанным кремом - кулинарный рецепт десерта от Алисы Тимофеевой, участницы Званого ужина 266 недели. Ингредиенты для приготовления: - эклеры (готовые) - 20 штук; - сметана - 500 грамм; - пудра сахарная - 100 грамм; - орехи грецкие. Порядок приготовления: 1. Готовим сметанный крем: в сметану всыпаем сахарную пудру и взбиваем миксером, когда масса станет воздушной, добавляем к ней половину грецких орехов и снова взбиваем. 2. Готовые эклеры выкладываем рядами на тарелку, промазывая каждый слой сметанным кремом. 3. И в конце посыпаем все измельченными грецкими орехами. Отзывы участников: 1. Елена Цуркан (поставила 80 баллов за вечер): десерт понравился, сочетание эклеров со сметанным кремом вполне допустимое, но ожидала другого, украсила бы ягодами или фруктами. 2. Винсент Билинский (поставил 20 баллов за вечер): десерт ему понравился, но не понравилось, что были использованы покупные пирожные. 3. Андрей Ничипоров (поставил 90 баллов за вечер): очень вкусно, это его любимые пирожные, покупные в магазине эклеры его не удивили. 4. Барон Мюнхаузен (поставил 70 баллов за вечер): удивило почему использовались магазинные пирожные, ожидал бисквита сделанного своими руками. Вернуться назад |