Кюэрчэх (взбитые сливки с брусникой) - кулинарный рецепт десерта от Дениса Подшивалова, участника Званого ужина 347 недели.
Ингредиенты для приготовления:
- сливки 33% - 400 миллилитров;
- клюква замороженная - 200 грамм;
- украсить шоколадным сиропом.
Порядок приготовления:
1. Взбиваем сливки миксером.
2. Клюкву раскладываем по креманкам.
3. Замороженную клюкву накрываем шапкой из взбитых сливок и щедро поливаем шоколадным сиропом.
