» » Клубника с йогуртом под желейным соусом
Информация к новости
  • Просмотров: 1810
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 22-08-2013, 09:45
22-08-2013, 09:45

Клубника с йогуртом под желейным соусом

Категория: Десерты - рецепты


Клубника с йогуртом под желейным соусом

Клубника с йогуртом под желейным соусом - кулинарный рецепт десерта от Николая Снежного, участника Званого ужина 288 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- клубника - 350 грамм;
- йогурт натуральный - 500 грамм;
- пудра сахарная - 1 столовая ложка;
- украсить клубникой.
Соус:
- клубника - 350 грамм;
- сахар - 1 столовая ложка;
- сок лимонный - 20 миллилитров;
- желатин, замоченный в воде - 10 грамм на 200 грамм воды.

Порядок приготовления:
1. Готовим основу для десерта: сбиваем в блендере клубнику, йогурт и сахарную пудру.
Готовим основу для десерта

2. Разливаем получившуюся массу по креманкам.
Разливаем массу по креманкам

3. Готовим желейный соус: в чашу блендера вливаем разведенный в воде желатин и лимонный сок, всыпаем оставшуюся клубнику, отложив пять ягод для украшения, добавляем сахарную пудру и взбиваем все блендером до однородной массы.
Готовим желейный соус

4. Разливаем желейный соус по креманкам. Ставим десерт в морозиловку, а перед подачей украшаем клубникой.
Разливаем желейный соус по креманкам

Вот и все, клубника с йогуртом под желейным соусом готова.

Метки к статье: клубника, йогурт, желейный соус, десерт, Николай Снежный



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *