» » "Узбекские роллы" из сухофруктов с орехами
Информация к новости
  • Просмотров: 2517
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 5-02-2013, 10:34
Изменил: Aleksei
5-02-2013, 10:34

"Узбекские роллы" из сухофруктов с орехами

Категория: Десерты - рецепты


"Узбекские роллы" из сухофруктов с орехами

"Узбекские роллы" из сухофруктов с орехами - кулинарный рецепт десерта от Ксении Павроз, участницы суперигры Званого ужина 267 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- курага - 200 грамм;
- чернослив - 100 грамм;
- орехи грецкие - 150 грамм;
- мед - 200 грамм;
- украсить засахаренными лепестками роз и вяленым лаймом;
- подать с мороженым и вареньем.

Порядок приготовления:
1. Ножом измельчаем орехи и смешиваем их с медом.
измельчаем орехи

2. В блендере измельчаем сухофрукты: отдельно чернослив и курагу.
измельчаем сухофрукты

3. На пищевую пленку тонким слоем выкладываем размолотую курагу, с верху точно так же чернослив, третьим слоем будет смесь грецких орехов с медом.
слоями выкладываем сухофрукты и орехи

4. Скручиваем рулет, заворачиваем в фольгу и отправляем в холодильник, чтобы десерт пропитался и застыл.
Скручиваем рулет

5. Предварительно обмакнув нож в холодной воде, отрезаем несколько кусочков от сладкого ролла, выкладываем их на тарелку, украшаем десерт засахаренными лепестками роз и вяленым лимоном. Подаем роллы из сухофруктов с орехами с мороженым и вареньем.
выкладываем сладкие роллы тарелку


Отзывы участников:
1. Светозар (поставил 70 баллов за вечер): роллы очень понравились, порадовало наличие варенья и мороженого.
2. Лючана Корсун (поставила 80 баллов за вечер): сладкие роллы показались для нее немного непривычными, поэтому увлеклась вареньем
3. Андрей Ничипоров (поставил 50 баллов за вечер): красивая подача, десерт очень вкусный, хорошим дополнением к десерту были варенье и мороженое.
4. Андрей Ваничев (поставил 50 баллов за вечер): десерт очень сильно удивил, из всех блюд он больше всего понравился.

Метки к статье: роллы, сухофрукты, орехи, Ксения Павроз, десерт



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *