Главная > Закуски - рецепты > Овощной салат "С любовью" с тыквой, баклажанами и цукини
Овощной салат "С любовью" с тыквой, баклажанами и цукини9-02-2015, 21:44. Разместил: Aleksei |
Овощной салат "С любовью" с тыквой, баклажанами и цукини - кулинарный рецепт закуски от Аллы Шейло, участницы Званого ужина 346 недели. Ингредиенты для приготовления: - баклажаны - 1 штука; - цукини - 2 штуки; - перец болгарский - 1 штука; - морковь - 1 штука; - тыква - 400 грамм; - соль, перец по вкусу; - заправить растительным маслом; - украсить укропом, петрушкой и зёрнами граната. Порядок приготовления: 1. Натираем на тёрке морковь и тыкву. 2. Нарезаем болгарский перец, цукини и баклажан. 3. Подготовленную овощную смесь солим, слегка приправляем черным перцем и сдабриваем растительным маслом, перемешиваем. 4. В цент порционной тарелки выкладываем горку приготовленного салата, украшаем его свежей зеленью и зёрнами граната. Вот и всё, овощной салат с тыквой, баклажанами и цукини готов. Вернуться назад |