Хацу панир (лаваш с сыром)
2-02-2015, 20:35. Разместил: Aleksei
Хацу панир (лаваш с сыром) - кулинарный рецепт закуски от Сьюз, участницы Званого ужина 346 недели.
Ингредиенты для приготовления:
- лаваш армянский - 4 листа;
- сыр чанах - 500 грамм;
- кипяток - 1 литр;
- масло топлёное - 200 грамм;
- украсить помидорами черри и петрушкой.
Порядок приготовления:
1. Нарезаем помидоры черри на половинки.
2. Рвём армянский лаваш на кусочки.
3. Нарезаем сыр чанах.
4. Двойную кастрюлю со съемным дуршлагом наполняем слоями подготовленного лаваша и сыра.
5. Затем слои сыра и лаваша ошпариваем кипятком и перемешиваем.
6. Потом поливаем растопленным сливочным маслом, перемешиваем.
7. На порционную тарелку выкладываем порцию Хацу панир и украшаем её помидорами черри и зеленью петрушки.
Вернуться назад