Салат "Уличная романтика" с огурцами, помидорами и говядиной
14-01-2015, 14:18. Разместил: Aleksei
Салат "Уличная романтика" с огурцами, помидорами и говядиной - кулинарный рецепт закуски от Олега Тихонова, участника суперигры Званого ужина 329 недели.
Ингредиенты для приготовления:
- огурцы - 5 штук;
- помидоры - 3 штуки;
- лук зелёный - 20 грамм;
- говядина, замаринованная в соевом соусе - 500 грамм;
- соус соевый - 50 миллилитров;
- масло подсолнечное - 30 миллилитров;
- украсить сердечками из красного болгарского перца.
Порядок приготовления:
1. Говядину, предварительно замаринованную в соевом соусе, нарезаем на кусочки.
2. Нарезаем свежие огурцы, помидоры и зеленый лук.
3. На разогретую сковороду выливаем подсолнечное масло и выкладываем нарезанное мясо, обжариваем с двух сторон.
4. В сковороду с обжаренной говядиной отправляем нарезанные помидоры, огурцы и зеленый лук, сдабриваем всё соевым соусом и хорошенько перемешиваем, тушим 3-5 минут.
5. Говядину тушеную с овощами выкладываем на порционную тарелку и украшаем сердечками вырезанными из болгарского перца.
Вот и всё, салат с огурцами, помидорами и говядиной готов.
Вернуться назад