Главная > Закуски - рецепты > Салат с курицей и виноградом (Тысяча и одна фантазия)
Салат с курицей и виноградом (Тысяча и одна фантазия)22-07-2014, 20:33. Разместил: Aleksei |
Салат с курицей и виноградом (Тысяча и одна фантазия) - кулинарный рецепт закуски от Ильмиры Галимовой, участницы Званого ужина 324 недели. Ингредиенты для приготовления: - грудки куриные (филе) - 2 штуки; - виноград красный - 250 грамм; - руккола - 100 грамм; - орехи грецкие - 200 грамм. Заправка: - ананасы консервированные - 200 грамм; - масло оливковое - 1 столовая ложка; - лимон (сок) - 0,5 штуки. Порядок приготовления: 1. Нарезаем отварную куриную грудку. 2. Виноград нарезаем на половинки и достаем косточки. 3. Готовим заправку для салата: консервированные ананасы отправляем в чашу блендера, туда же выдавливаем сок половинки лимона, вливаем немного оливкового масла и взбиваем. 4. К нарезанным ингредиентам добавляем орехи и рукколу, перемешиваем. 5. Выкладываем салат на порционную тарелку и добавляем приготовленную заправку. Вот и всё, салат с курицей и виноградом готов. Вернуться назад |