Главная > Закуски - рецепты > Креветки в кокосовой стружке "Леус"
Креветки в кокосовой стружке "Леус"30-11-2012, 14:22. Разместил: Aleksei |
Креветки в кокосовой стружке "Леус" - кулинарный рецепт закуски от Юрия Леуса, участника суперфинала Званого ужина 261 недели. Ингредиенты для приготовления закуски: - креветки королевские - 20 штук; - мука - 100 грамм; - яйца - 2 штуки; - стружка кокосовая - 150 грамм; - масло растительное - 70 миллитров; - выложить на листья салата; - украсить маслинами и лимоном; - подавать с готовыми соусами. Порядок приготовления креветок в кокосовой стружке: 1. Креветки обваливаем в муке. 2. Выкладываем креветки во взбитые яйца, перемешиваем. 3. Потом панируем в кокосовой стружке. 4. Обжариваем на растительном масле. 5. Креветки на деревянных шпажках выкладываем на салатный лист, украшаем маслинами и кольцами лимона. Вот и все, креветки в кокосовой стружке готовы. Отзывы гостей: 1. Валентин Сычёв (поставил 10 баллов за вечер): когда увидел вид закуски сразу понял, что вечер изначально не удался, потому, что 4 маленькие креветки нанизанные на шпажки - ужас какой-то, закуски мало, кокосовую стружку счистил, поел маслин. 2. Милана Эктова (поставила 10 баллов за вечер): креветки любит, но они абсолютно не сочетаются с кокосом, добавила бы лучше вареный овощей и больше креветок. 3. Сергей Южный (поставил 100 баллов за вечер): закуска показалась очень аппетитной, все очень вкусно, но очень мало. 4. Чупа Сабвей (поставил 70 баллов за вечер): на вкус креветки понравились, хоть и не любит когда смешивают сладкое с соленым, добавил немного специй и получилось нормально. Вернуться назад |