Главная > Закуски - рецепты > Яйца с соусом из сельди и тарталетки с икрой "От Беладонны"
Яйца с соусом из сельди и тарталетки с икрой "От Беладонны"7-02-2014, 14:53. Разместил: Aleksei |
Яйца с соусом из сельди и тарталетки с икрой "От Беладонны" - кулинарный рецепт закуски от Василия Кирпичева, участника Званого ужина 307 недели. Ингредиенты для приготовления: - яйца - 5 штук; - сельдь в сырно-майонезном соусе - 300 грамм; - тарталетки - 10 штук; - масло сливочное - 30 грамм; - икра красная - 100 грамм; - подавать с салатным миксом и консервированным манго; - посыпать тертым пармезаном. Порядок приготовления: 1. В блендере измельчаем селедку с сырно-майонезным соусом. Яйца нарезаем пополам. 2. На порционную тарелку кладем две половинки вареного яйца и сверху приправляем их перемолотой с сыром и майонезом сельдью. 3. Рядом выкладываем горку салатного микса и добавляем дольку консервированного манго. Завершаем блюдо тарталетками, одна со сливочным маслом, а вторая с красной икрой. Посыпаем все тертым пармезаном. Вот и все, яйца с соусом из сельди и тарталетки с икрой готовы. Вернуться назад |