Главная > Закуски - рецепты > Авокадные лодочки с апельсинами и креветками

Авокадные лодочки с апельсинами и креветками


5-02-2014, 20:40. Разместил: Aleksei
Авокадные лодочки с апельсинами и креветками

Авокадные лодочки с апельсинами и креветками - кулинарный рецепт закуски от Валерии Золотиловой, участницы Званого ужина 307 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- авокадо - 3 штуки;
- апельсин - 1 штука;
- лук репчатый - 0,5 штуки;
- креветки коктейльные - 250 грамм;
- сок лимонный - 1 столовая ложка;
- масло оливковое - 2 столовые ложки;
- соль, перец по вкусу;
- подавать на листьях салата;
- украсить дольками апельсина, маслинами и укропом.

Порядок приготовления:
1. Из авокадо делаем лодочки, а мякоть нарезаем.
Из авокадо делаем лодочки

2. Нарезаем репчатый лук и апельсин.
Нарезаем апельсин

3. Смешиваем все нарезанные ингредиенты, добавляем коктейльные креветки, заправляем салат соком лимона и оливковым маслом, солим, перчим и все перемешиваем.
заправляем салат соком лимона и оливковым маслом

4. Наполняем салатной смесью лодочки из авокадо, выкладываем на тарелку с салатными листьями.
Наполняем салатной смесью лодочки из авокадо

5. Украшаем закуску дольками апельсина, маслинами и веточками укропа.
Украшаем закуску

Вот и все, авокадные лодочки с апельсинами и креветками готовы.
Вернуться назад