Главная > Закуски - рецепты > Салат с брынзой и инжиром (Чудо-чудное)

Салат с брынзой и инжиром (Чудо-чудное)


16-04-2013, 00:20. Разместил: Aleksei
Салат с брынзой и инжиром (Чудо-чудное)

Салат с брынзой и инжиром (Чудо-чудное) - кулинарный рецепт закуски от Натальи Советовой, участницы Званого ужина 277 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- микс салатный - 250 грамм;
- инжир - 8 штук;
- брынза - 500 грамм;
- украсить ежевикой.
Заправка:
- масло оливковое - 100 грамм;
- лимон (сок) - 1 штука;
- соль и перец по вкусу.

Порядок приготовления:
1. Инжир нарезаем на 4 части.
Инжир нарезаем

2. Брынзу нарезаем на кубики.
Брынзу нарезаем

3. Готовим заправку для салата: к оливковому маслу добавляем лимонный сок, немного солим, перчим и тщательно перемешиваем.
Готовим заправку для салата

4. На порционную тарелку выкладываем салатный микс и поливаем его приготовленной заправкой, затем раскладываем кубики брынзы, дольки инжира и украшаем блюдо ягодами ежевики.
поливаем салатный микс заправкой

Вот и все, салат с брынзой и инжиром готов.
Вернуться назад