Главная > Закуски - рецепты > Салат "Витаминный"
Салат "Витаминный"3-04-2013, 21:18. Разместил: Aleksei |
Салат "Витаминный" - кулинарный рецепт закуски от Алексея Еремеева, участника Званого ужина 275 недели. Ингредиенты для приготовления: - капуста белокочанная - 400 грамм; - лук репчатый - 1 штука; - морковь - 1 штука; - соль по вкусу; - заправить уксусом и оливковым маслом; - украсить зеленью. Порядок приготовления: 1. Морковь натираем на терке. 2. Нарезаем репчатый лук и капусту. 3. Готовим заправку для салата: соединяем оливковое масло со столовым уксусом. 4. Выкладываем нарезанные ингредиенты в салатницу, заправляем приготовленной заправкой, солим по вкусу и тщательно перемешиваем руками, чтобы овощи дали сок. 5. Украшаем салат рубленой зеленью. Отзывы участников: 1. Ирина Спиридонова (поставила 50 баллов за вечер): внешний вид салата очень простой, много уксуса, добавила бы еще какие-нибудь овощи 2. Сергей Щенёв (поставил 100 баллов за вечер): салат понравился, лояльно относится к острой пище. 3. Елена Шурахова (поставила 60 баллов за вечер): уксуса много, делает такой салат по-другому, с другими пропорциями уксуса. 4. Юрий Медовар (поставил 100 баллов за вечер): уксуса в салате очень много, он убивает вкус капусты, уксус не очень любит, если бы готовил сам, то добавил бы яблоко и убрал бы уксус. Вернуться назад |