Главная > Закуски - рецепты > Салат "Змея" с курицей и яблоками
Салат "Змея" с курицей и яблоками4-03-2013, 19:13. Разместил: Aleksei |
Салат "Змея" с курицей и яблоками - кулинарный рецепт закуски от Олега Смирнова, участника Званого ужина 271 недели. Ингредиенты для приготовления: - грудки куриные (филе) - 1 штука; - сыр - 150 грамм; - яблоко - 1 штука; - лук репчатый - 1 штука; - заправить майонезом; - выложить на листья салата; - украсить грецкими орехами, морковью, маслинами, помидорами черри и сыром. Порядок приготовления салата с курицей и яблоками: 1. Сыр и яблоко натираем на терке. 2. Отварное куриное филе и репчатый лук нарезаем. 3. Половину натертого сыра, яблоко, курицу и лук соединяем, добавляем майонез и перемешиваем. 4. Измельчаем грецкие орехи. 5. На салатные листья выкладываем получившуюся салатную массу, стараясь придать ей форму змеи, измельченными грецкими орехами и кружочками моркови делаем красивую змеиную кожу. 6. Из моркови делаем змеиный язык, а глаза из маслин. 7. В завершении посыпаем салат оставшимся сыром и украшаем помидорами черри. Вот и все, салат "Змея" с курицей и яблоками готов. Отзывы участников: 1. Андрей Романтик (поставил 100 баллов за вечер): на вкус закуска была очень нежная и изумительная. 2. Юлия Ларенте (поставила 90 баллов за вечер): добавила бы больше грецких орехов, очень вкусный салат. 3. Рай Райский (поставил 50 баллов за вечер): если бы он готовил такой салат, то убрал бы грецкие орехи и добавил бы какие-нибудь другие ингредиенты. 4. Оксана Саркисянц (поставила 70 баллов за вечер): внешне ожидала нечто более изысканное, но сочетание цветов порадовало, классический и старый салат. Вернуться назад |