Главная > Закуски - рецепты > Рулетики "Букли Медузы Горгоны" с сёмгой и креветками
Рулетики "Букли Медузы Горгоны" с сёмгой и креветками11-02-2013, 15:45. Разместил: Aleksei |
Рулетики "Букли Медузы Горгоны" с сёмгой и креветками - кулинарный рецепт закуски от Андрея Ничипорова, участника суперигры Званого ужина 267 недели. Ингредиенты для приготовления: - салат зеленый - 1 пучок; - семга слабосоленая - 300 грамм; - креветки - 300 грамм; - помидоры черри - 5 штук; - лук зеленый - 1 пучок; - укроп - 1 пучок - майонез - 100 грамм; - подавать на листьях салата Лола-росса; - украсить маринованными осьминожками, креветками и кудрявой петрушкой. Порядок приготовления: 1. Помидоры черри разрезаем на две половинки, лук и укроп измельчаем. Складываем два салатных листа вместе, промазываем майонезом, выкладываем на него ломтики слабосоленой семги. 2. Посыпаем измельченной зеленью, добавляем коктейльные креветки и половинки помидоров черри. 3. Сворачиваем рулет и фиксируем его зубочистками. 4. Украшаем порционную тарелку листьями салата Лола-росса, выкладываем на них рулетик с семгой и креветками, декорируем закуску петрушкой, маринованными осьминогами и креветками. Вот и все, рулетики с семгой и креветками готовы. Отзывы участников: 1. Ксения Павроз (поставила 0 баллов за вечер): овощи, салатные листья, петрушка, осьминожки, креветки, все как она любит, замечательно. 2. Светозар (поставил 80 баллов за вечер): рулет пробовать не стал, поел только зелень. 3. Лючана Корсун (поставила 50 баллов за вечер): попробовала зелень, не понравилось, что на столе не было овощей. 4. Андрей Ваничев (поставил 60 баллов за вечер): закуска понравилась, единственное, что он не съел - это "ужасных" осьминогов. Вернуться назад |