Салат из Адыгейского сыра и помидоров - кулинарный рецепт закуски от Марии Новичковой, участницы 370 недели Званого ужина.
Ингредиенты для приготовления:
- сыр Адыгейский - 750 грамм;
- помидоры - 1 килограмм;
- соль по вкусу;
- выложить на листья салата и полить бальзамическим кремом.
Порядок приготовления:
1. Помидоры нарезаем дольками.
2. Нарезаем кубиками адыгейский сыр.
3. На двух разных сковородах с оливковым маслом обжариваем нарезанные помидоры и сыр.
4. Крупно рвем листья салатов и засыпаем ими порционную тарелку, сверху выкладываем дольки обжаренных помидоров.
5. Затем выкладываем подрумяненные кубики адыгейского сыра, всё это солим и поливаем бальзамическим соусом.
Вот и всё, салат из Адыгейского сыра и помидоров готов.
