Салат "Морская фантазия" с картофелем и огурцами - кулинарный рецепт закуски от Лилии Лущенко, участницы Званого ужина 352 недели.
Ингредиенты для приготовления:
- картофель - 4 штуки;
- огурец - 1 штука;
- сёмга слабосолёная - 250 грамм;
- сыр - 100 грамм;
- майонез - 100 грамм;
- выложить на листья салата;
- украсить варёными креветками, красной икрой и петрушкой.
Порядок приготовления:
1. На тёрке натираем сыр и отварной картофель.
2. Нарезаем свежий огурец и слабосолёную сёмгу.
3. На свежий салатный лист выкладываем слоями натёртый картофель, свежие огурцы, слабосолёную сёмгу и тёртый сыр, при этом смазываем каждый слой майонезом.
4. Затем обкладываем нашу салатную горку отваренными креветками, покрываем сверху красной икрой и украшаем веточкой петрушки.
Вот и всё, салат с картофелем и огурцами готов.
