Салат "Станичный" из курицы и чернослива - кулинарный рецепт закуски от Оксаны Залевской, участницы Званого ужина 348 недели.
Ингредиенты для приготовления:
- грудки куриные (филе) - 3 штуки;
- чернослив - 200 грамм;
- арахис - 50 грамм;
- орехи кедровые - 50 грамм;
- соль по вкусу;
- заправить майонезом;
- выложить на листья салата.
Порядок приготовления:
1. Нарезаем отварную куриную грудку.
2. Нарезаем соломкой чернослив.
3. В миску с курицей и черносливом всыпаем дробленый арахис и кедровые орешки, всё немного подсаливаем, заправляем майонезом и перемешиваем.
4. Оформляем порцию закуски: застилаем порционную тарелку салатным листом и выкладываем на него порцию салата.
Вот и всё, салат из курицы и чернослива готов.
