» » Творожные ньокки со шпинатом и креветками
Информация к новости
  • Просмотров: 947
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 15-02-2015, 22:41
15-02-2015, 22:41

Творожные ньокки со шпинатом и креветками

Категория: Закуски - рецепты


Творожные ньокки со шпинатом и креветками

Творожные ньокки со шпинатом и креветками - кулинарный рецепт закуски от Анастасии Ермоловой, участницы Званого ужина 347 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- шпинат - 200 грамм;
- чеснок - 2 зубчика;
- укроп - 70 грамм;
- творог - 350 грамм;
- яйца - 2 штуки;
- мука - 200 грамм;
- сыр - 100 грамм;
- соль по вкусу;
- выложить на листья салата;
- украсить королевскими креветками и овощами.

Порядок приготовления:
1. В чашу блендера отправляем отваренный шпинат, чеснок и укроп, измельчаем всё до однородной консистенции. Нарезаем помидоры черри и свежие огурцы.
измельчаем шпинат, чеснок и укроп

2. В смесь из шпината и укропа добавляем творог и два куриных яйца, всё это по вкусу солим и начинаем вводить муку, замешиваем тесто.
замешиваем тесто

3. Из теста лепим колбаску. Затем получившуюся колбаску разрезаем на небольшие кусочки и каждый хорошенько панируем в муке.
Из получившегося теста лепим колбаску

4. Закидываем ньокки в кипящую воду и варим до готовности.
варим ньокки

5. Украшаем порционную тарелку салатным листом, помидорами черри и ломтиками огурца, а затем выкладываем на неё сварившиеся ньокки.
выкладываем на тарелку сварившиеся ньокки

6. Порцию дополняем варенными королевскими креветками и посыпаем тёртым сыром.
посыпаем ньокки тёртым сыром

Вот и всё, творожные ньокки со шпинатом и креветками готовы.

Метки к статье: Анастасия Ермолова, закуска, шпинат, креветки, творог



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *