» » Тёплый салат с курицей, фасолью и перцем
Информация к новости
  • Просмотров: 3125
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 6-08-2014, 18:55
6-08-2014, 18:55

Тёплый салат с курицей, фасолью и перцем

Категория: Закуски - рецепты


Тёплый салат с курицей, фасолью и перцем

Тёплый салат с курицей, фасолью и перцем - кулинарный рецепт закуски от Олега Тихонов, участника Званого ужина 327 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- бедро куриное - 1 килограмм;
- масло оливковое - 30 миллилитров;
- саке - 50 миллилитров;
- соус соевый - 50 миллилитров;
- перец болгарский - 3 штуки;
- фасоль зелёная стручковая - 300 грамм;
- лук зелёный - 1 пучок;
- сливки - 500 миллилитров;
- украсить петрушкой.

Порядок приготовления:
1. Отделяем куриное мясо от костей и нарезаем.
нарезаем куриное мясо

2. Нарезаем зеленый лук и болгарский перец.
Нарезаем болгарский перец

3. Кусочки куриного мяса поливаем оливковым маслом и хорошенько перемешиваем, а потом отправляем в разогретую сковороду.
Кусочки куриного мяса выкладываем на сковороду

4. Курицу слегка обжариваем и добавляем к ней саке и соевый соус, жарим.
к куриному мясу добавляем соевый соус

5. Сливки вливаем в сковородку и помешивая тушим, чтобы они немного загустели.
Сливки вливаем в сковородку

6. В закипевшие сливки добавляем отварную зеленую стручковую фасоль, болгарский перец и зеленый лук, перемешиваем и тушим пару минут.
В закипевшие сливки добавляем овощи

7. На сервировочную тарелку выкладываем курицу, накрываем её тушёными в сливках овощами и украшаем тёплый салат петрушкой.
На тарелку выкладываем кусочки курицы

Вот и всё, тёплый салат с курицей, фасолью и перцем готов.

Метки к статье: Олег Тихонов, курица, салат, закуска, фасоль, перец



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *