» » Капустный салат с хреном (закуска Моравская по-деревенски)
Информация к новости
  • Просмотров: 1634
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 3-06-2014, 20:02
3-06-2014, 20:02

Капустный салат с хреном (закуска Моравская по-деревенски)

Категория: Закуски - рецепты


Капустный салат с хреном (закуска Моравская по-деревенски)

Капустный салат с хреном (закуска Моравская по-деревенски) - кулинарный рецепт закуски от Павла Догнала, участника суперигры Званого ужина 323 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- капуста - 500 грамм;
- хрен сливочный - 3 столовые ложки;
- хрен столовый - 2 столовые ложки;
- соль и перец по вкусу;
- заправить оливковым маслом;
- украсить петрушкой, болгарским и острым перцем.

Порядок приготовления:
1. Капусту нарезаем, солим по вкусу и мнем.
Капусту мнем

2. Когда капуста станет мягкой и даст сок, поливаем ее оливковым маслом, перчим и заправляем сначала тремя ложками сливочного хрена, а потом двумя ложками столового хрена, тщательно перемешиваем руками, чтобы салат был мягким и вкусным.
капусту перчим и заправляем хреном

3. Перцы нарезаем для украшения.
Перцы нарезаем

4. На порционную тарелку выкладываем горку капустного салата и украшаем его дольками болгарского перца, ломтиком жгучего и веточкой петрушки.
украшаем капустный салат дольками перца

Вот и все, капустный салат с хреном готов.

Метки к статье: капустный салат, капуста, хрен, салат, закуска, Павел Догнал



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *