» » Салат "Радость приставника" с курицей, грибами и огурцами
Информация к новости
  • Просмотров: 2279
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 6-05-2014, 01:22
6-05-2014, 01:22

Салат "Радость приставника" с курицей, грибами и огурцами

Категория: Закуски - рецепты


Салат "Радость приставника" с курицей, грибами и огурцами

Салат "Радость приставника" с курицей, грибами и огурцами - кулинарный рецепт закуски от Максима Рогова, участника Званого ужина 320 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- буханки ржаные - 5 штук;
- грудки куриные (филе) - 3 штуки;
- лисички замороженные - 300 грамм;
- лук репчатый - 1 штука;
- яйца - 3 штуки;
- огурцы маринованные - 3 штуки;
- огурец свежий - 1 штука;
- подавать на листьях салата с маленькими ржаными буханками.
Заправка:
- майонез - 200 грамм;
- горчица - 1 столовая ложка.

Порядок приготовления:
1. Нарезаем отварную куриную грудку, свежий и маринованные огурцы, отварные куриные яйца.
Нарезаем свежий огурец

2. Нарезаем лисички и репчатый лук. Обжариваем их на сковороде с растительным маслом.
Нарезаем  лисички

3. Из черного хлеба делаем формочки для салата: срезаем верхушку (она будет служить крышкой) и вынимаем хлебную мякоть.
Из черного хлеба делаем формочки для салата

4. Обжаренные лисички добавляем в миску с другими нарезанными ингредиентами.
Обжаренные лисички добавляем в миску

5. Готовим соус для салата: в миску с майонезом добавляем столовую ложку горчицы и перемешиваем.
Готовим соус для салата

6. Приготовленным соусом заправляем салат и все хорошо перемешиваем.
соусом заправляем салат

7. Формочки из хлеба наполняем салатом и ставим на порционную тарелку, украшенную салатным листом, а рядом размешаем еще две маленькие ржаные буханки.
Формочки из хлеба наполняем салатом

Вот и все, салат с курицей, грибами и огурцами готов.

Метки к статье: грибы, огурцы, лисички, курица, куриная грудка, салат, закуска, Максим Рогов



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
<
прохожий

6 мая 2014 06:50

Информация к комментарию
  • Группа: Гости
  • ICQ:
  • Регистрация: --
  • Статус:
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
это для кого ж такая какаша?