» » Тёплый салат "От Релли" с морепродуктами
Информация к новости
  • Просмотров: 1756
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 14-02-2014, 10:46
14-02-2014, 10:46

Тёплый салат "От Релли" с морепродуктами

Категория: Закуски - рецепты


Тёплый салат "От Релли" с морепродуктами

Тёплый салат "От Релли" с морепродуктами - кулинарный рецепт закуски от Даны Релли, участницы Званого ужина 308 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- отварные тигровые креветки - 300 грамм;
- осьминожки - 200 грамм;
- мини-кальмары - 200 грамм;
- перец чили - 1/3 штуки;
- помидоры черри - 200 грамм;
- микс салатный - 300 грамм;
- соль по вкусу;
Заправка:
- масло оливковое - 30 миллилитров;
- апельсин (сок) - 1 штука;
- уксус белый винный - 30 миллилитров.

Порядок приготовления:
1. Нарезаем помидоры черри и измельчаем треть перца чили.
измельчаем треть перца чили

2. Нарезаем осьминогов и кальмаров. Готовим заправку для салата: к оливковому маслу вливаем свежевыжатый апельсиновый сок и белый винный уксус, перемешиваем.
Нарезаем осьминогов и кальмаров

3. На разогретую сковороду с растительным маслом отправляем креветки, слегка их подсаливаем и приправляем острым перчиком чили, далее добавляем к ним нарезанных кальмаров и осьминогов, все обжариваем до выпаривания жидкости.
обжариваем морепродукты

4. Порционную тарелку засыпаем салатным миксом и выкладываем на него морепродукты, добавляем помидоры черри и поливаем салат заправкой.
выкладываем на салатный микс морепродукты

Вот и все, тёплый салат с морепродуктами готов.

Метки к статье: тёплый салат, морепродукты, салат, закуска, Дана Релли



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *