» » "Мешочки" из сёмги с кремом из сыра и огурцов
Информация к новости
  • Просмотров: 2676
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 29-01-2014, 13:45
29-01-2014, 13:45

"Мешочки" из сёмги с кремом из сыра и огурцов

Категория: Закуски - рецепты


"Мешочки" из сёмги с кремом из сыра и огурцов

"Мешочки" из сёмги с кремом из сыра и огурцов - кулинарный рецепт закуски от Светланы Карповой, участницы Званого ужина 306 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- сёмга слабосолёная - 500 грамм;
- соль, перец по вкусу;
- выложить на листья салата;
- украсить укропом.
Крем:
- сыр Фета - 500 грамм;
- сметана - 200 грамм;
- укроп - 1 пучок;
- огурец - 1 штука.

Порядок приготовления:
1. Нарезаем огурец, измельчаем половину укропа (вторую половину оставляем для украшения).
Нарезаем огурец

2. Готовим сырно-огуречный крем: вилкой разминаем сыр Фета, затем добавляем к нему сметану и тщательно растираем, добавляем огурец и укроп, перемешиваем.
Готовим сырно-огуречный крем

3. Дно и стенки пиалы покрываем ломтиками слабосолёной сёмги, затем выкладываем в нее сырно-огуречный крем.
выкладываем в пиалу сырно-огуречный крем

4. Подобным образом делаем все остальные порции, ставим в холодильник охладится.
ставим закуску в холодильник охладится

5. Порционную тарелку застилаем салатными листьями, и аккуратно, отделив мешочек из сёмги от краев пиалы, укладываем его в центр, украшаем закуску веточкой укропа.
мешочек из сёмги укладываем в центр тарелки

Вот и все, закуска из сёмги с кремом из сыра и огурцов готова.

Метки к статье: сёмга, сыр, огурцы, закуска, Светлана Карпова



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *