Сыр с помидорами "Красно-белый навсегда!" - кулинарный рецепт закуски от Никиты Курятникова, участника Званого ужина 303 недели.
Ингредиенты для приготовления:
- помидоры - 3 штуки;
- сыр Фетакса - 400 грамм;
- чеснок -2 зубчика;
- петрушка - 1 пучок;
- кинза - 1 пучок;
- помидоры вяленые - 100 грамм;
- масло оливковое - 30 миллилитров.
Порядок приготовления:
1. Измельчаем петрушку и кинзу.
2. Нарезаем мелко вяленые помидоры.
3. Нарезаем колечками свежие помидоры.
4. В миску с сыром Фитакса добавляем рубленую зелень и нарезанные вяленые помидоры, вливаем немного оливкового масла, выдавливаем пару зубчиков чеснока и тщательно все перемешиваем.
5. На порционную тарелку выкладываем кружочки помидоров и покрываем их сырной массой.
Вот и все, закуска сыр с помидорами готова.
