» » Салат с рыбой (Юпитер с Меркурием)
Информация к новости
  • Просмотров: 1689
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 28-05-2013, 22:30
Изменил: Aleksei
28-05-2013, 22:30

Салат с рыбой (Юпитер с Меркурием)

Категория: Закуски - рецепты


Салат с рыбой (Юпитер с Меркурием)

Салат с рыбой (Юпитер с Меркурием) - кулинарный рецепт закуски от Константина Шадрина, участника Званого ужина 281 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- баклажаны - 2 штуки;
- перец болгарский - 2 штуки;
- помидоры - 6 штук;
- петрушка - 1 пучок;
- лук репчатый - 1 штука;
- чеснок - 2 зубчика;
- форель - 300 грамм;
- морская соль и универсальная приправа по вкусу;
- заправить оливковым маслом.

Порядок приготовления салата с рыбой:
1. Нарезаем болгарский перец, помидоры, репчатый лук. Отварную форель нарезаем на кусочки.
Нарезаем болгарский перец

2. Измельчаем петрушку и чеснок. Все нарезанные ингредиенты соединяем.
Измельчаем чеснок

3. Баклажаны чистим от кожицы, нарезаем кубиками и отвариваем в подсоленной воде.
отвариваем баклажаны в подсоленной воде

4. Отваренные баклажаны добавляем в миску к нарезанным ингредиентам, посыпаем овощи универсальной приправой, заправляем оливковым маслом и перемешиваем.
заправляем салат оливковым маслом

5. На порционную тарелку выкладываем несколько ложек салата и добавляем к ним несколько кусочков форели.
добавляем к салату несколько кусочков форели

Вот и все, салат с рыбой готов.

Метки к статье: Константин Шадрин, салат, закуска, рыба, форель



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *