» » Салат "Эгоистка" в манго с осьминожками
Информация к новости
  • Просмотров: 1581
  • Автор: Aleksei
  • Дата: 15-01-2013, 12:19
15-01-2013, 12:19

Салат "Эгоистка" в манго с осьминожками

Категория: Закуски - рецепты


Салат "Эгоистка" в манго с осьминожками

Салат "Эгоистка" в манго с осьминожками - кулинарный рецепт закуски от Кристель, участницы суперигры Званого ужина 129 недели.

Ингредиенты для приготовления:
- манго - 3 штуки;
- осьминожки маринованные - 400 грамм;
- перец болгарский - 2 штуки;
- салат листовой двух сортов - 2 пучка;
- заправить готовым итальянским соусом;
- украсить каперсами.

Порядок приготовления:
1. Из манго делаем лодочки, разрезаем их пополам, достаем косточку, удаляем ложкой внутреннюю мякоть.
Из манго делаем лодочки

2. Салат рвем руками и выкладываем в салатницу, болгарский перец нарезаем и добавляем к салату, туда же выкладываем и маринованные осьминожки, поливаем все готовым итальянским соусом, перемешиваем.
в салат добавляем итальянский соус

3. В приготовленные из манго лодочки выкладываем салат и кладем ее на тарелку, украшаем каперсами. Так же делаем и остальные лодочки.
в лодочки из манго выкладываем салат

Вот и все, салат "Эгоистка" в манго с осьминожками готов.

Отзывы участников:
1. Владимир Чернышов (поставил 50 баллов за ужин): не смог поесть осьминогов, поел растительную пищу, но соус сделал ее не вкусной.
2. Сергей Избаш (поставил 100 баллов за ужин): внешний вид салата очень оригинальный, попалось очень мало морепродуктов, которые он очень любит, перец был лишним, сделал бы его более пикантным.
3. Ника (поставила 100 баллов за ужин): не очень любит маринованные продукты, но попробовав осьминогов отметила очень интересное вкусовое решение, если бы готовила сама, то морепродукты слегка отварила бы и заправила майонезом.
4. Ирина Парижская (поставила 80 баллов за ужин): съела осьминогов, другие продукты есть не стала, так как салат был вялый и болгарский перец был очень мелко порезан.

Метки к статье: осьминожки, манго, суперигра, закуска, салат, Кристель



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *